اخبار

طراحی آشپزخانه اصولی و قابل اجرا ( صفر تا صد )

طراحی آشپزخانه در خانه امری بسیار مهم می باشد چراکه بازسازی ، طراحی و دکوراسیون آشپزخانه غیر اصولی و بدون توجه به موارد جانبی قطعاً اختلالات زیادی در خانه ایجاد می نماید. از آنجا که آشپزخانه قلب خانه است و پر رفت و آمدترین فضا در خانه می باشد دکوراسیون و بازسازی آشپزخانه سنجیده و فکر شده می تواند در راحتی افراد و همچنین زیبایی خانه تاثیرات فوق العاده مثبتی در افراد ایجاد نماید. در این مقاله از وبسایت مهندس فرحزادی قصد داریم صفر تا صد طراحی آشپزخانه را برای شما بازگو نماییم و شما را در این راه همراهی کنیم.. البته چون موضوع این مطلب ممکن است نکات ریزی را در بر بگیرد شما عزیزان می توانید تمامی ابهامات و سوالات خود را از ما به صورت حضوری، تلفن، شبکه های اجتماعی در میان بگذارید. همراه ما باشید.

اصول طراحی آشپزخانه

یکی از اصولی ترین مبحثی که در طراحی آشپزخانه باید به آنها توجه نمود متراژ آشپزخانه می باشد. در وحله اول برای طراحی آشپزخانه حداقل مساحت مورد نیاز 5.5 متر مربع می باشد. اگر فضای آشپزخانه کوچکتر از حد معمول و استاندارد خود باشد عملاً کار طراحی و اجرای دکوراسیون داخلی با مواجه خواهد شد. بنابراین اگر خانه ای را رهن و یا اجاره می کنید به این مورد توجه نمایید چراکه غالباً هیچ مالکی با توجه به نظرات مستجر آشپزخانه ملک خود را بازسازی نمی کند. بنابراین اگر قصد دارید یک خانه خوش نقشه و همه پسند داشته باشید در قدم اول طراحی به متراژ آن توجه کنید.

دومین نکته مهم در دکوراسیون آشپزخانه ایجاد فضای کافی و مناسب برای وسایل پر استفاده و مهم در آشپزخانه می باشد. سه وسیله ی مهم در آشپزخانه یخچال، اجاق گاز و سینک ظرف شویی است که توصیه می گردد به صورت مثلث طراحی گردد. مثلثی که حداقل فاصله بین این سه وسیله ها 1.20 سانتی متر و حداکثر فاصله بین این سه قیمت را 2.75 سانتی متر ایجاد نماید. این نوع طراحی آشپزخانه آنقدر کاربردی و جهانی است که این مثلث به نام مثلث کار در میان طراحان معروف می باشد.

نکته ی دیگر جانمایی ماشین ظرف شویی است که امروزه در اکثر آشپزخانه ها دیده می شود. توصیه می شود جای ماشین ظرف شویی در کنار سینک قرار گیرد تا جابه جای ظروف بسیار آسان شود.

بیشتر بخوانید: مشارکت در ساخت 

جانمایی وسایل در دکوراسیون آشپزخانه

اگر مطالب بالا را با دقت مطالعه کرده باشید مطمئناً ایرادات آشپزخانه خود را برای راحت نبودن متوجه شده اید. بنابراین برای جانمایی وسایلی مانند اجاق گاز، یخچال و سینک ظرف شویی طبق مثلث کار عمل کنید. در مورد وسایل دیگر با توجه به چیدمان آنها پیش بروید. سفارش و رنگ کابینت نیز در دکوراسیون آشپزخانه بسیار مهم است، که می توان با توجه به علایق و سبک طراحی و از همه مهمتر بودجه خود آن را به عهده یک کابینت کار ماهر بسپارید. همچنین سعی کنید در دکوراسیون داخلی آشپزخانه از رنگ های متعدد استفاده نکنید و همواره رنگ های لایت و مکمل را در طراحی به کار ببرید.

بهترین طراحی آشپزخانه

شاید برخی را تصور کنند که به دنبال بهترین طراحی آشپزخانه و این ادا اطفارا بروند، کاری بیهوده است. اما این امر نه تنها موجب زیباتر شدن کل فضای خانه می شود بلکه از نظر روانشناسان نیز طراحی آشپزخانه و خانه به روشی اصولی می تواند روی حال عمومی افراد خانواده تاثیرات مثبتی بگذارد. علاوه بر آن از نظر فنگ شویی فضای آشپزخانه تجلی سلامت و راحتی خانواده می باشد که همین این فضا را از دیگر فضاهای خانه متمایز نگاه می دارد. بهترین طراحی آشپزخانه و اجرای نکاتی تا به حال در مورد نحوه طراحی آشپزخانه صورت پذیرفت رابطه مستقیم با مدل و طرح های پلان آشپزخونه دارد. مدل ال، (L)، یو (U)، جی (G)، خطی، راهرویی و جزیره‌ای از رایج ترین مدلهای آشپزخانه‌ می باشدکه در ادامه و با مشاهده تصاویر زیر می توانید مثلث کار خود را با توجه به نوع و مدل پلان اجرا نمایید.

بیشتر بخوانید: طراحی و اجرای نما ساختمان

بازسازی آشپزخانه کوچک

در بازسازی آشپزخانه های کوچک به هر متریال و المانی که موجب بزرگ جلوه دادن آشپزخانه شود توجه کنیم. معمولاً برای طراحی آشپزخانه از متریال های ساده بدون کار با رنگ های روشن و پاستیلی استفاده می گردد. این فرمول را در انتخاب کابینت، پوشش های بین کابینتی، لوازم خانگی و برقی، لوستر آشپزخانه، اکسسوری ها و لوازم دکوری مورد استفاده در آشپزخانه به کار گرفت تا یک آشپزخانه بی نظیر و هوشمندانه در اختیار داشته باشیم. خالی از لطف نیست بدانید بهترین چیدمان کابینت در بازسازی مدل ال و خطی می باشد.

طراحی آشپزخانه بزرگ و جادار

در طراحی آشپزخانه داشتن فضایی بزرگ و باز برای آشپزخانه از جمله فضیلت هایی می باشد که تنها کسانی که تجربه استفاده از آشپزخانه کوچک را داشته اند، شکرش را به جا می آورند. در اجرای دکوراسیون و بازسازی آشپزخانه بزرگ دستمان برای استفاده از سبک های طراحی، رنگ ها، المان ها و مدل های مختلف باز است. برای مثال استفاده از پوشش های جدید با رنگ بندی های جذاب برای فضای بین کابینت می تواند نمای آشپزخانه را زیر و رو نمایید. همچنین به کارگیری جزیره در طراحی آشپزخانه های بزرگ خانه را با شکوه تر جلوه خواهد داد. یا اینکه استفاده از یک میز غذاخوری با توجه به سبک طراحی آشپزخانه می تواند فضایی برای گردهم آوری خانواده ایجاد نمود.

طراحی آشپزخانه بدون اُپن

معمولاً در خانه های قدیمی آشپزخانه ها بدون اپن و کاملاً مشابه یک فضای خصوصی اجرا شده اند. اما امروز در بازسازی آشپزخانه خانه های قدیمی اپن کردن آشپزخانه تا جایی که امکان پذیر است، می باشد. در غیر این صورت می توان همان آشپزخانه را با شیوه هایی نو و سبک های منحصر به فرد با توجه به متراژ آشپزخانه و بودجه کارفرما طراحی و بازسازی نمود.

طراحی داخلی آشپزخانه با اُپن

برای بازسازی و طراحی آشپزخانه اپن، اجرای جزیره و کابینت های متحرک به عنوان دیواره اپن آشپزخانه بسیار مناسب تر است در این صورت انکان جابه جایی و کوچک و بزرگ کردن آشپزخانه را به سادگی خواهید داشت. همچنین در طراحی آشپزخانه های اپن باید به این موضوع توجه داشته باشید که سبک طراحی آشپزخانه و استفاده از طیف رنگی با سبک طراحی پذیرایی مغایرت نداشته باشد و با هم همسو شود.

برای بازدید نمونه کارها و پروژه های مهندس فرحزادی از اینستاگرام دیدن فرمایید.

مقالات مرتبط

1. طراحی و اجرای نما ساختمان
2. بازسازی ساختمان 
3. تجهیز کارگاه ساختمان